Lemang Kantong Semar, Uniknya Kelezatan Kuliner Khas Kerinci
Sebab, lemang Kantong Semar hanya dimasak dan disantap di hari-hari khusus saja, misalnya pada acara Kenduri Adat Sko yang berlangsung pada bulan Agustus atau September. Dalam proses pembuatannya, tanaman Kantong Semar yang dipetik, batangnya tidak boleh dihilangkan. Hal ini berguna agar tidak bocor dan bisa menampung isiannya.
Lemang Kantong, Kuliner Khas Desa Lempur Kerinci
Lemang Kantong Semar, Makanan Khas Sungai Penuh Jambi - len-diary.com. Kantong Semar adalah salah satu tumbuhan yang banyak terdapat di Taman Nasional Kerinci Seblat dan daerah sekitarnya. Tak heran jika masyarakat Kerinci khususnya Sungai Penuh mengolah kantung semar menjadi lemang sehingga diberi nama Lemang Kantong Semar.
Lemang Kantong Semar ยป Budaya Indonesia
Salah satu makanan khas kerinci yakni Lemang Kancung Beruk, atau disebut juga Kantong Semar. Makanan khas kerinci ini dibuat dan terkenal sejak dahulu dan berasal dari Desa Lekuk 50 Tumbi Lempur, kecamatan Gunung Raya. Masyarakat Kabupaten Kerinci umumnya dan masyarakat setempat lebih mengenal Lemang Kantong Semar dengan nama Lemang Kacung.
Kue kantong semar ยป Budaya Indonesia
TURISIAN.com - Lemang merupakan makanan khas Melayu yang umum dibuat dengan cara mengukus beras ketan di dalam batang bambu.Namun ada yang unik di daerah Kerinci Jambi, masyarakat di sana membuat lemang kantong semar tanpa memakai bambu. Sesuai dengan namanya, kuliner khas Jambi ini memakai tanaman bunga kantong semar sebagai wadahnya.
Unik Banget, Lemang Kantong Semar RAGAM INDONESIA YouTube
CENTERMEDIA.id - Lemang Kantong Semar, atau dikenal juga dengan sebutan Lemang Kancung Beruk, merupakan sebuah sajian tradisional yang khas dari Kecamatan Gunung Raya, Kabupaten Kerinci, Provinsi Jambi.. Hidangan ini tidak hanya mengundang selera dengan kelezatan cita rasanya, tetapi juga menyimpan nilai-nilai tradisional yang kaya.
Makanan Unik Lemang Kantong Semar Nepenthes dari Harau YouTube
Lemang kantong semar ini di masyarakat setempat lebih mengenal dengan Lemang Kacung Beruk. Lemang kantong semar ini tahun 2017 dinobatkan sebagai panganan tradisional yang memperoleh Anugerah Pesona Indonesia II. Makanan khas ini dibuat dari tanaman Kantong Semar sebagai wadahnya, kemudian di isi beras ketan yang dikukus di dalam Kantong Semar.
Cara Membuat Lemang Kancung Beruk (Kantung Semar) Khas Kerinci Jambi YouTube
Lemang Kantong Semar di Lempur - Kerinci. "Ini adalah makanan yang mahal," kata Bang Wisnu. Aku melihat ke arah Lemang di plastik itu. Tampak seperti Lemang biasanya : nasi ketan pulen berwarna putih. "Bukan isinya, tapi bungkusnya," lanjut Bang Wisnu. Aku menoleh "kulit" Lemang berwarna ungu yang sudah kusobek-sobek sesaat.
Kue kantong semar ยป Budaya Indonesia
Lemang kantong semar di sajikan untuk makanan pengganti nasi, yang di sajikan dengan lauk seperti gulai dan kuah kacang. Jika anda ingin menyantap sebagai makanan penutup, anda dapat menikmati bersama dengan kuah srikaya. kuliner ini mempunyai cita rasa yang gurih, manis dan tentunya sangat lezat..
Lemang Kantong Semar di Lempur Kerinci โ Travel Diary of Lenny Lim
Sebab, lemang kantong semar hanya dimasak dan disantap di hari-hari khusus saja, misalnya p ada acara Kenduri Adat Sko yang berlangsung pada bulan Agustus atau September. Untuk membuat lemang kantong semar, yang harus dilakukan adalah memetik tanaman kantong semar dan mencucinya hingga bersih.
Mengenal Kantong Semar, Tumbuhan Unik Pemakan Serangga Agrozine
Setelah kantong semar dicuci bersih, beras ketan dicampur dengan santan dan garam dimasukkan ke dalam kantong. Lalu dikukus dalam panci hingga matang. Lemang kantong biasanya disajikan selagi masih hangat. Untuk menikmatinya, pembungkus kantong semar harus dilepaskan terlebih dahulu lalu disiram dengan kuah srikaya.
Lemang Kantong Semar di Lempur Kerinci โ Travel Diary of Lenny Lim
Lemang Kantong Semar adalah makanan khas yang berasal dari Desa Lempur Lekuk 50 Tumbi, Kabupaten Kerinci, Jambi.Lemang Kantong Semar atau disebut juga Lemang Kancung Beruk merupakan olahan lemang yang dimasak dengan menggunakan kantong semar (Nephentes sp.) sebagai wadah, sehingga memiliki cita rasa yang khas dan unik.
Mengenal Lemang Kantong Semar, Kuliner Tradisional Khas Kerinci Jambi yang Dibuat Hanya Saat
Sebab, lemang Kantong Semar hanya dimasak dan disantap di hari-hari khusus saja, misalnya pada acara Kenduri Adat Sko yang berlangsung pada bulan Agustus atau September. Dalam proses pembuatannya, tanaman Kantong Semar yang dipetik, batangnya tidak boleh dihilangkan. Hal ini berguna agar tidak bocor dan bisa menampung isiannya.
Resep kue ketan kantong semar by mommy YouTube
Lemang (Minangkabau: lamang) is a Minangkabau. In Kerinci Regency, Jambi, lemang is cooked inside nepenthes and the dish is called lemang kantong semar. Similar Dishes. In the Philippines, particularly in Pangasinan, there is a similar dish called binungey. The process is similar to lemang, but the bamboo tubes are shorter, and there is no.
PANTUN SI ELOK LEMANG KANTONG SEMAR Toko Buku SIP Publishing
Lemang periuk kera diakui sebagai makanan warisan Malaysia yang berbeda dengan metode memasak nasi ketan lainnya karena menggunaan kantong semar. Sumber gambar, Getty Images Keterangan gambar,
TUTORIAL PEMBUATAN LEMANG KANTONG SEMAR YANG ENAK & LEGIT DARI KALBAR YouTube
Alasan langka dijumpai karena lemang kantong semar biasa dibuat pada satu acara adat setahun sekali. Biasanya dibuat dan disajikan saat acara Kenduri Suko atau Kenduri Adat yang biasa digelar pada Agustus dan September. Sebenarnya kuliner tersebut berbahan dasar yang umum digunakan, seperti beras ketan, santan, dan garam.
Lemang Kantong Semar di Lempur Kerinci โ Travel Diary of Lenny Lim
This Lemang is liked by the public because of its different taste and unique shape where the packaging is wrapped in a kantong semar( nepenthes) . The purpose of this study was to identify materials, equipment, study processing techniques, describe variants and utility of lemang kancung beruk at Dusun Baru Lempur village.