Ketahui 5 Makanan Khas Palembang Selain Pempek yang Lezat


Cara Memasak Tekwan

Indiffs - Tekwan adalah makanan khas palembang yang paling terkenal, salah satu kudapa yang umum nya terbuat dari bakso ikan serta telur, tak hanya itu cara membuatnya bisa di kereasikan dengan bahan mi instan, putih telur dan daging ayam. Makanan ini kerap disantap dengan tooping bihun, timun, jamur dan lainnya. Tekwan memang hampir mirip dengan pempek, akan tetapi cara penyajiannya berbeda.


Cara Membuat Tekwan Gurih dan Lezat

Sejarah asal nama tekwan ada dua pendapat. Pendapat pertama tekwan merupakan akronim dari bekotek samo kawan yang artinya ngobrol-ngobrol bersama teman. Dan pendapat kedua yaitu akronim dari bahasa inggris take one yang artinya ambil satu-satu. Biasanya orang menyantap tekwan disaat santai dan sambil berbincang dengan teman.


Cara Membuat Tekwan Wisata Kuliner Palembang

Sejarah dan Cara Pembuatan Tekwan Khas Palembang. 26 July 2023 - 08:30 WIB. Foto: Ilustrasi. Tribratanews.polri.go.id - Jakarta. Tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.


How to make Tekwan

Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas.


5 Resep Tekwan Ikan Khas Palembang yang Gurih, Kenyal, dan Mudah Dibuat Orami

Sejarah Tekwan, Makanan Lezat Terinspirasi Budaya China. Kandungan Gizi dan Kalori Tekwan. 5 Resep Tekwan Khas Palembang Super Lezat dan Cara Membuatnya. 1. Resep Tekwan Sederhana (Tanpa Ikan) 2. Resep Tekwan Ikan Tenggiri. 3. Resep Tekwan Udang.


Resep Bikin Tekwan Sederhana Enak dan Lembut Asli Palembang idnTraveling

Berdasarkan sejarah, tekwan merupakan kuliner hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Palembang lalu diadopsi oleh masyarakat Palembang dan diubah menjadi cita rasa lokal. Jika Parents berkunjung ke Palembang, tidak akan kesulitan untuk mendapatkan tekwan ini. Sebab, kuliner khas Palembang ini telah tersebar di berbagai daerah di Sumatera Selatan.


Ketahui 5 Makanan Khas Palembang Selain Pempek yang Lezat

Tekwan, bola ikan kecil dengan kuah bening dan gurih ini enak dimakan hangat. Dilengkapi dengan jamur kuping, irisan bengkuang dan kimchan, makin sedap! Kuliner Palembang mendapat pengaruh kuat dari kuliner China. Karenanya banyak makanan yang mirip dengan makanan China. Seperti pempek dan tekwan yang jadi makanan ikonik Palembang.


Wadaya Warisan Budaya

BACAKORAN.CO - Palembang, kota yang kaya akan sejarah dan kebudayaan, tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga kuliner yang lezat dan unik. Salah satu hidangan yang mencuri perhatian adalah Tekwan, hidangan sup ikan khas Palembang yang menggugah selera.


Sajikan Menu Berkuah Segar Dan Sedap Dengan Resep Tekwan Khas Palembang Ini BukaReview

Baca juga: Resep Pempek Kulit Palembang, Olahan Sisa Kulit Ikan yang Murah dan Enak. 4. Kuah tekwan: rebus kepala udang galah dengan air sampai mendidih. Buang kulitnya. Sisihkan kuahnya. 5. Tumis bawang merah, bawang putih, dan udang sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan kaldu.


Tekwan Khas Palembang & Cara Membuat Tekwan Khas Kota Palembang

Sejarah Tekwan Asli Palembang. Menurut sejarahnya, tekwan merupakan hasil akulturasi budaya Palembang dan Tionghoa. Ketika orang Tionghoa mulai banyak yang menetap di Palembang, mereka juga membawa kuliner khasnya yang berbahan dasar ikan. Kuliner ini kemudian diadopsi dan disesuaikan dengan lidah orang Palembang.


Tekwan

Sejarah tekwan. Tekwan merupakan kuliner hasil perpaduan budaya Palembang dan Tionghoa. Banyak masyarakat Tionghoa yang menetap di Palembang dan berjualan makanan berbahan dasar tepung dan ikan. Kemudian masyarakat palembang memodifikasinya agar sesuai dengan cita rasa lidah masyarakat setempat. Selain itu, makanan ini juga dimodifikasi dengan.


Resep Bikin Tekwan Sederhana Enak dan Lembut Asli Palembang idnTraveling

Tekwan berasal dari kata "Tek" yang memiliki arti daging ikan dan "Wan" yang berarti bolu atau bola. Jadi, Tekwan berarti bola ikan. Asal Usul Tekwan Dalam Sejarah; Sejarah Tekwan tidak tercatat secara resmi, tetapi konon makanan ini berasal dari zaman kejayaan Kerajaan Sriwijaya di Sumatera Selatan pada abad ke-7-14.


Resep Tekwan Asli Palembang oleh Mey's Cila Cookpad

Tekwan salah satu Kuliner Khas Palembang yang hampir seindonesia mengenali makanan ini, tekwan merupakan makanan turunan dari pempek yang terbuat dari ikan yang sama, bedanya adalah Tekwan dimakan menggunakan kuah dan Pempek dimakan menggunakan cuka/cuko, sedikit taburan timun untuk pelengkapnya, Tekwan mempunyai banyak pelengkap yaitu, Kuah.


Resep Tekwan Khas Palembang Spesial Ala Rumahan RasaBunda

Sejarah tekwan, kuliner khas Palembang. Resep Tekwan Ikan Tenggiri Khas Palembang Resep tekwan ikan tenggiri khas Palembang dibagikan oleh Chef Gerry Rudy melalui buku "Resep Autentik Pempek Palembang & Masakan Khas Wong Kito" terbitan Gramedia Pustaka Utama.


Resep dan Rekomendasi Tekwan Asli Palembang Enak JejakPejalanKaki

Sejarah Tekwan Khas Palembang. Tekwan adalah makanan berupa ampuran ikan tenggiri ini ditemani dengan jamur, bihun atau soun, irisan bengkoang, daun bawang sebagai pelengkapnya dan kemudian.


Resep Tekwan

Tekwan merupakan salah satu kuliner berkuah yang berasal dari Palembang. Rasanya gurih dengan tekstur kenyal dan lembut terasa nikmat.. Sejarah Popcorn dan Kenapa Bioskop Tidak Lengkap Tanpa Camilan Ini Kamis, 8 Februari 2024 | 12:30 WIB. Sederet Fakta Menarik Kue Keranjang saat Perayaan Imlek, Ternyata Ini Maknanya Rabu, 7 Februari 2024.

Scroll to Top